测试400电话的接通率和响应时间，可以按照以下步骤进行：

1. 在测试前，需要准备好一定数量的测试用电话，可以使用真实的手机号码或者虚拟号码。

2. 根据预期的测试场景，设置测试时间段和测试目的等参数。

3. 按照预定的测试时间段，使用测试用电话拨打400电话，记录每次呼叫的起止时间点和拨通结果（如接通成功、等待超时等）。

4. 对于每次呼叫，统计接通率和响应时间。接通率指呼叫成功与呼叫总数之比。响应时间指呼叫开始到接通所花费的时间。

5. 根据统计结果，分析400电话的接通率和响应时间，确定是否符合预期的要求。如果不符合要求，需要进一步分析原因并进行优化改进。

6. 测试结束后，及时清理测试用电话和测试数据，以免对正常业务产生影响。